"Life is a Burger", voici le slogan lancé par B+K, à l'origine du projet Hamburgering. Pour eux, le hamburgering est au burger ce que le fooding est à la nourriture, "une invitation à éprouver le goût de l’époque", faite de goût et de feeling. Leur but, rejeter la version US de cette tendance, car ils n'en peuvent plus que "notre burger chéri et authentique soit torturé, engraissé de produits impropres à sa consommation".
Un Top 10 des Burgers Bordelais
C'est ainsi que B+K tentera de tester tous les burgers de Bordeaux, des restaurants aux Fast Food, en passant par les petits bistots... Au fil des semaines, le site répondra donc à la question existentielle "Quel est le meilleur burger de Bordeaux ?", en mettant à jour un Top 10 à chaque nouvelle dégustation.
Qui sont B+K ?
B+K, les créateurs de ce site, ce présentent eux même comme d'anciens jeunes idiots et futurs vieux cons, le collectif navigue entre ces deux eaux. Leurs points communs : un amour inconditionnel du burger et des Etats-Unis où ils y ont tous échoués au gré d’impulsions ou d’expatriations, voire d’expulsions. B+K règne sur ce petit monde. Exfiltré from Miami après 10 ans de burger party, B+K part à la conquête de l’ouest...
> A découvrir sur http://hamburgering.com/
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