Et voilà, c’est reparti. Le grand rendez-vous annuel bordelais de la restauration éphémère va installer son barnum sur les Allées de Tourny du 14 juin au 1er juillet. La croissance de fréquentation des Epicuriales sur ces trois dernières années est un baromètre incontestable du succès de cette manifestation. Être au rendez-vous avec des idées nouvelles, traduire les tendances, accueillir tous les publics, toutes les tranches d’âge, sont au cœur des préoccupations des organisateurs pour embellir cet incontournable rendez-vous de la convivialité bordelaise.
Les Epicuriales sont un rendez-vous convivial, festif et gourmand plébiscité par 300 000 bordelais chaque année. Gastronomie traditionnelle, basque ou exotique, grignotage chic ou fusion food, toutes les tendances de la cuisine se dégustent aux Epicuriales. La Ronde des Quartiers de Bordeaux est d’ailleurs fière de mobiliser toujours plus les restaurateurs sédentaires de notre ville, qui font le pari d’allier qualité des plats et beauté du décor, hors les murs de leur établissement.
Les Etoiles d’Epicure
Les deux dernières éditions ont marqué un véritable tournant de la manifestation : la création de l’évènement « Les Etoiles d’Epicure » lui a donné une réelle dimension gastronomique. Chaque soir, un chef étoilé fait sien le restaurant éphémère des allées de Tourny. Tous feront encore cette année la démonstration de leur art, régalant les convives d’un menu unique et inédit accompagné d’une sélection des vins des plus grands vignobles de Bordeaux et de France.
Repas de 20h00 à 23h00
89 euros (réservation conseillée)
Nouveau : Animations gastronomiques
Les amoureux des bonnes choses pourront également mettre la main à la pâte. L’Ateliers des chefs leur propose de participer à des ateliers de cuisine et Luigi Pilli d’apprendre à manier le shaker pour réaliser des cocktails comme un véritable barman. Aux Epicuriales, on se fait plaisir alors tous les ateliers et animations sont gratuits !
Les animations du soir : jeudi, vendredi, samedi, de 18h00 à 19h30, 12 personnes, espace accueil
Les Encas du midi : samedi et dimanche, de 11h30 à 13h00, 20 personnes, restaurant éphémère
Les cours de cocktail : lundi et mardi, de 18h30 à 19h30, 10 personnes, espace accueil
Gratuit (réservation conseillée)
Infos pratiques
Epicuriales 2012 : Du 14 Juin au 1er Juillet
Ouvert tous les jours de 11h à 01h
Accès Tram B ou C, arrêt "Quinconces"
Plus d'infos sur www.epicuriales.com
0 commentaire(s):
Enregistrer un commentaire